Description
La Melloise est un fromage de chèvre généreux. Crémeux quand il est frais, il dévoile ses arômes au cours d’un affinage lent qui lui confère ses arômes caprins acidulés typique de la région des Deux Sèvres.
Détails
Origine : Deux-Sèvres
Certification : -
Famille : Fromage de chèvre
Nature & type : Artisanal au lait cru
Poids avant affinage : 250g
Goût : Caprin
Texture : Crémeuse
Ingrédients :
Lait de chèvre, Lactosérum, Présure, Sel, cendre végétale
Recettes & conseils
Recettes & Conseils :
Liens
Liens utiles :