Description
Le Couennou, c'est l'alliance parfaite du fumé du jambon cru de Bavière et de la douceur de la buche de chèvre . Il se déguste aussi bien chaud légèrement fondu que sec à l'apéritif. Il met d'accord les amateurs de fromage comme les amateurs de charcuterie.
Détails
Origine : Calvados
Certification : -
Famille : Fromage de chèvre
Nature & type : Fermier au lait cru
Poids avant affinage : 50g
Goût : Caprin, fumé
Texture : Ferme
Ingrédients :
Lait de chèvre, ferment lactique, présure de chevreau, jambon de montagne
Recettes & conseils
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