112 - Le Sakura No~Ha® de chèvre

C’est l’association unique entre une brique de chèvre et d'une feuille de cerisier japonais. Le résultat est original, moderne, fruité avec des saveurs d’amande et de griotte quand elle fraîche, et conserve les arômes si typiques du lait de brebis quand elle s’affine. La feuille de Sakura que nous utilisons est la seule SANS sulfate d'aluminium, le fruit d'années de travail en collaboration avec notre importateur japonais.