374 - Le Reblochon AOP Fermier

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Description

Reblochon AOP fermier

Origine : Savoie

Certification : - AOP

Famille : Pâte molle à croûte lavée

Nature & type : Fermier au lait cru

Poids avant affinage : 500g

Goût : Parfumé, noisettes

Texture : Crémeuse, douce et onctueuse

Ingrédients :

Lait cru de vache, présure, ferments lactiques (facultatif), sel

Recettes & Conseils :

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