Description
Le persillé de chèvre est un bleu unique à la croûte cendrée et avec une texture onctueuse. Mélange harmonieux entre le bleu et le lait de chèvre.
Détails
Origine : Yvelines
Certification : -
Famille : Pâte persillée
Nature & type : Fermier au lait pasteurisé
Poids avant affinage : 1,200kg
Goût : Doux
Texture : Crémeuse
Ingrédients :
Lait de chèvre, Présure animale, ferments, sel
Recettes & conseils
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