Description
Le Sabot d’Hélène est un fromage de chèvre moelleux (voir selon les saisons crémeux) et parfumé. Il doit son nom à la forme particulière de son moule et au prénom de la productrice.
Détails
Origine : Deux-Sèvres
Certification : -
Famille : Fromage de chèvre
Nature & type : Artisanal au lait cru
Poids avant affinage : 200g
Goût : Fin, délicat
Texture : Moelleuse
Ingrédients :
Lait de Chèvre, Lactosérum, Présure, Sel
Recettes & conseils
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