Description
Un fromage au physique avantageux qui se distingue par sa taille imposante, les motifs dessinés sur sa croûte et sa douceur.
Détails
Origine : Indre-et-loire
Certification : Création du Relais du goût
Famille : Fromage de chèvre
Nature & type : Fermier au lait cru
Poids avant affinage : 500g
Goût : Doux
Texture : Dense
Ingrédients :
Lait de chèvre, Ferments Lactiques, Présure, Sel, cendre végétale
Recettes & conseils
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