275 - La crème de Roquefort

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Description

Cette crème faite avec le roquefort Vernières accompagnera les entrées de crudités, les plats de viande ou de poisson.

Détails

Origine : Aveyron

Certification : -

Famille : Pâte persillée

Nature & type : Artisanal au lait pasteurisé

Poids avant affinage : 150g

Goût : Puissant

Texture : Crémeuse, onctueuse

Ingrédients :

Lait de brebis, ferments lactiques, pénicillium roqueforti, présure, sel

Recettes & conseils

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