395.BLAARBIO - Le Sans sire tête blanche

Sans Sire Tête blanche bio: Préparé à partir de lait de Tête Blanche 100% biologique, affiné en croûte naturelle. Ce fromage a un goût merveilleusement doux avec une pointe de typé si caractéristique du fromage au lait cru. Un fromage affiné au moins 3 mois avec beaucoup de caractère! Les Tête blanche est une ancienne race bovine hollandaise. Dames fortes qui sont autosuffisantes dans les prairies néerlandaises sans supplémentation. Ils produisent moins de lait que la vache laitière conventionnelle. Le goût est donc plein de saveur. Vous pouvez goûter ce caractère épicé dans le fromage!