311.4 - Le Camembert fermier au lait cru

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Description

Bien qu'implantés sur le territoire normand, il nous semblait intéressant de vous présenter un camembert fermier, au lait cru, produit à quelques kilomêtres de sa zone d'AOP et territoire emblématique.

Détails

Origine : Yvelines

Certification : BIO

Famille : Pâte molle à croûte fleurie

Nature & type : Fermier au lait cru

Poids avant affinage : 275g

Goût : Végétal

Texture : Crémeuse

Ingrédients :

Lait cru de vache, ferment lactique, présure, chlorure de calcium, sel

Recettes & conseils

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