394.MRY - Le Marij

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Description

Le Marij est Fabriqué à partir de lait 100% frais de Mrij, La MRIJ est une variété hollandaise originaire de la région de l'IJssel et en partie de la région de la Meuse et du Rhin à l'est du Brabant septentrional. Le lait a une teneur élevée en protéines, que vous pouvez déguster C'est un fromage doux avec un arrière-goût rond de crème de lait.

Détails

Origine : Pays-Bas

Certification : -

Famille : Pâte pressée non cuite

Nature & type : Artisanal au lait cru

Poids avant affinage : 6,000kg

Goût : Corsé

Texture : Crémeuse, onctueux

Ingrédients :

Lait de vache cru, sel, Ferments Lactiques, Présure végétale .

Recettes & conseils

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