394.Poi - Le gouda de vache au poivre

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Description

Gouda de Vache fermier au lait entier et au poivre a la texture onctueuse le poivre apporte du croquant et de la puissance au fromage.

Origine : Pays-Bas

Certification : -

Famille : Pâte pressée non cuite

Nature & type : Fermier au lait thermisé

Poids avant affinage : 8,000kg

Goût : Epicé

Texture : Crémeuse, moelleuse

Ingrédients :

Lait de vache, sel, ferments lactiques, présure, poivre, ail, oignon, paprika, gingembre, E251 (nitrate de sodium)

Recettes & Conseils :

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