Description
La Teurgoule est le dessert Normand par excellence. Elle est comparable à un riz au lait cuit lentement et longtemps pour permettre la formation d’une peau épaisse et craquante. La croûte laisse apparaître à la dégustation un gâteau de riz fondant aromatisé à la cannelle ou à la vanille. Servie froide ou réchauffée elle sera un régal pour tous les gourmands.
Détails
Origine : Calvados
Certification : -
Famille : -
Nature & type : Artisanal au lait pasteurisé
Poids avant affinage : 750g
Goût : Nature, Vanille ou Cannelle
Texture : Crémeuse
Ingrédients :
Lait de vache Riz sucre cannelle ou vanille (arôme naturel de vanille Bourbon avec d’autres arômes naturels)
Recettes & conseils
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