162 - La Faisselle

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Description

Faisselle fermière de chèvre au lait cru est particulièrement reconnaissable par sa pâte blanche et sa texture fine. Ce fromage doux et frais .

Détails

Origine : Orne

Certification : -

Famille : Lactique

Nature & type : Fermier au lait cru

Poids avant affinage : 250g

Goût : Doux et frais

Texture : Fraiche et moelleuse

Ingrédients :

Lait cru de chèvre, lactosérum frais, ferments lactiques (facultatif), présure , sel

Recettes & conseils

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