Description
Le Montalembert est un fromage de chèvre à la forme originale. Parfumé et moelleux, il tire son nom d’une colline située à une vingtaine de kilomètres de son lieu de production.
Détails
Origine : Deux-Sèvres
Certification : -
Famille : Fromage de chèvre
Nature & type : Artisanal au lait cru
Poids avant affinage : 200g
Goût : Subtile, persistant
Texture : Souple, fine
Ingrédients :
Lait de chèvre, Lactosérum, Présure, Sel
Recettes & conseils
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