105.6 - Le Lotus-Litchi

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Description

Restant dans cette note printanière, ce fromage gourmand nous invite au voyage plutôt exotique et délicat. Les saveurs fruitées et florales associées au chèvre frais nous préparent vers la suite de notre voyage saisonnier.

Détails

Origine : Calvados

Certification : Création du Relais du goût

Famille : Fromage frais

Nature & type : Fermier au lait cru

Poids avant affinage : 120g

Goût : Fruité

Texture : Fraiche, moelleuse

Ingrédients :

Lait de chèvre, Lactosérum, Ferments Lactiques (facultatif), Présure, Sel, Thé aromatisé Lotus Lytchee, peut contenir: Pensée

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