Description
Cette recette est agrémentée de thé noir fumé qui contraste avec la délicatesse du chèvre frais.
Détails
Origine : Calvados
Certification : Création du Relais du goût
Famille : Fromage frais
Nature & type : Fermier au lait cru
Poids avant affinage : 120g
Goût : Fumé
Texture : Fraiche, moelleuse
Ingrédients :
Lait de chèvre, Lactosérum, Ferments Lactiques (facultatif), Présure, Sel, Thé Lapsang
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