254 - La Bergeronnette

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Description

Fromage doux et délicat alliant l'onctuosité du lait de brebis et la saveur du terroir dont il est issu : la Lozère.

Détails

Origine : Lozère

Certification : -

Famille : Fromage lactique

Nature & type : Artisanal au lait thermisé

Poids avant affinage : 150g

Goût : Doux, délicat

Texture : Moelleuse, onctueuse

Ingrédients :

Lait thermisé de brebis, présure ferments lactiques (facultatif) sel 

Recettes & conseils

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