423.1 - L'Acidulée de Fleurs

Les réservations ne sont possible qu'après connexion

Description

Le sureau, arbre de légende, délivre à chaque printemps en Normandie ses inflorescences à l’odeur enivrante. Une fois ramassée à la main, la fleur de sureau est macérée 1 mois dans de l’acidulée de cidre, elle lui donne une petite touche de douceur, sucrée en arrière-goût.

Détails

Origine : Orne

Certification : -

Famille : -

Nature & type : -

Poids avant affinage : -

Goût : -

Texture : -

Ingrédients :

-

Recettes & conseils

Recettes & Conseils :

Liens

 
423 423.1 424 425.1 425.2 425.3 - Le Paulmier secondaire