276.2 - La Féta Grecque cubes

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Description

Féta AOP BIO, produite dans des conditions d'hygiène strictes avec des spécifications très élevées. Le lait pour la feta provient principalement d'animaux de la région d'Épire qui est réputée pour sa pureté, son environnement propre et sa grande variété d'herbes. Choisie par le chef étoilé Andréas MAVROMMATIS elle à été élue meilleure feta de France et fait partie intégrante de plusieurs de ses recettes.

Détails

Origine : Grèce

Certification : - AOP BIO

Famille : Fromage frais

Nature & type : Au lait pasteurisé

Poids avant affinage :

Goût : Doux, salé

Texture : Granuleuse

Ingrédients :

Lait de brebis, ferments lactiques, présure, sel

Recettes & conseils

Recettes & Conseils :

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