Description
Ce fromage frais se caractérise par sa fraîcheur et sa légèreté. Fine en goût et pauvre en matières grasses, la brousse de brebis biologique fait le régal des gourmets qui peuvent la savourer sans culpabiliser. Les possibilités de dégustation ne manquent pas… En dessert sucré ou pour accompagner vos plats, la brousse de brebis biologique ne vous décevra pas.
Détails
Origine : Lozère
Certification : BIO
Famille : Fromage lactique
Nature & type : Artisanal au lait biologique pasteurisé
Poids avant affinage : 350g
Goût : Doux, subtil
Texture : Granuleuse
Ingrédients :
Lait de brebis biologique, présure, ferments lactiques (facultatif), sel
Recettes & conseils
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