Description
Si dans un premier temps de dégustation c'est le goût du fromage frais qui apparait, la subtilité et la légèreté du fumage par du bois de Cerisier du Japon permet au goût de s'installer et de rester longtemps en bouche.
Détails
Origine : Calvados
Certification : -
Famille : Fromage frais
Nature & type : Fermier au lait cru
Poids avant affinage : 120g
Goût : Frais, fumé au bois de Sakura
Texture : Frais
Ingrédients :
Lait de chèvre, fumée liquide, Lactosérum, Ferments Lactiques, Présure, Sel
Recettes & conseils
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