Description
En fin copeaux ce fromage de brebis sec développe en bouche des goûts et des arômes d'une longueur incroyable. Il est fait de lait biologique et de présure végétale. Sa couleur légèrement rosée (particularité d'un vieux brebis parfaitement affiné) est la caractéristique d'un fromage de très haute qualité.
Détails
Origine : Pays-Bas
Certification : Bio
Famille : Pâte pressée non cuite
Nature & type : Artisanal au lait thermisé
Poids avant affinage : 12,000kg
Goût : Doux
Texture : Ferme
Ingrédients :
Lait de brebis, sel, ferments lactiques, présure végétale
Recettes & conseils
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