Description
Le brebis à l'ail des ours est fromage lactique au lait cru de brebis vous y trouverez a l'intérieur de l'ail des ours, qui apportera un goût puissant mais se marie très bien avec le crémeux du fromage. Bel équilibre.
Détails
Origine : Aveyron
Certification : -
Famille : Fromage lactique
Nature & type : Artisanal au lait cru
Poids avant affinage : 600g
Goût : Puissant
Texture : Moelleuse, onctueuse
Ingrédients :
Lait de brebis, présure, ferments lactiques (facultatif),ail des ours, sel
Recettes & conseils
Recettes & Conseils :
Liens
Liens utiles :