427 - La pommée poire

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Issue de la réduction d’un moût de poire et associée à une acidulée de poire (voire fiche correspondante), cette pommée est un condiment fruité et délicat. Elle accompagnera à merveille toutes vos marinades et mêmes vos salades de fruits grâce à ses notes aromatiques subtiles.

Origine : Orne

Certification :

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Nature et type :

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Goût :

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Ingrédients :