426 - La pommée pomme

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La pommée pomme est élaborée à partir de pommes aux notes douces et douces-amères. Avec son goût fruité, la pommée se travaille dans des glaçages, des réductions ou dans des salades créatives en s’associant avec l’acidulée.

Origine : Orne

Certification :

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Nature et type :

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Goût :

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Ingrédients :