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Bien qu'un peu plus petite que sa grande sœur La Melloise Blanche est un fromage de chèvre généreux. Crémeux quand il est frais, il dévoile ses arômes au cours d’un affinage lent qui lui confère ses arômes caprins acidulés typique de la région des Deux Sèvres.

Origine : Deux-Sèvres

Certification :

Famille : Lactique

Nature et type : Artisanale au lait Cru

Poids : 210g

Goût : Doux et frais

Texture : Souple et fine

Ingrédients : Lait cru de Chèvre Lactosérum Présure Sel