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Les caractéristiques de ce fromage se rapproche de celles de l’AOP Selles-sur-Cher. Sa pâte est douce et plus crémeuse sur les bords. Il accompagne parfaitement vos salades estivales à base de tomate et basilic ou d’endive et de noisettes.

Origine : Indre-et-loire

Certification :

Famille : Fromage de chèvre

Nature et type : Fermier au lait cru

Poids : 150g

Goût : Doux

Texture : Crémeuse Moelleuse

Ingrédients : Lait de chèvre Ferments Lactiques (facultatif) Présure Sel