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Ce fromage surprendra les amateurs de gruyère. En effet, cette tomme de brebis au lait thermisé rappellera ce fromage en ajoutant un parfum unique.

Origine : Aveyron

Certification :

Famille : Pâte pressée non cuite

Nature et type : Artisanale au lait cru

Poids : 4.500kg

Goût :

Texture : Moelleuse

Ingrédients : Lait de brebis entier , ferments lactiques, présure, sel