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Ce fromage, moelleux et goûteux, met en valeur les arômes du lait cru de brebis produit sur le territoire des landes naturelles caussenardes. La tomme de Lozère fond littéralement en bouche et développe un goût robuste et salé.

Origine : Lozère

Certification :

Famille : Pâte pressée

Nature et type : Artisanal au lait cru

Poids : 2.200kg

Goût : Doux et long en bouche, pointe de sel

Texture : Moelleuse

Ingrédients : Lait de brebis présure ferments lactiques (facultatif) sel