505 - L'engrain

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L‘engrain est un pain fabriqué de façon artisanale à partir d’une farine produite et transformée sur place. Les techniques utilisées (Mouture à la meule de pierre, cuisson au feu de bois...) et les matières premières utilisées font que ce pain possède à la fois des qualités nutritives et gustatives développées.

Origine : Orne

Certification : Bio

Famille :

Nature et type : Naturelle cuit au feu de bois

Poids : 500g

Goût :

Texture :

Ingrédients : Farine d'engrain, eau, sel